Polska & Berlin

Dernière étape de notre périple : une semaine à Berlin. Nous avons été accueillis par notre amie Isa (que nous avions rencontré au Portugal, rappelez-vous) qui venait juste d’emménager en collocation avec une amie à elle dans Kreuzberg. Comme j’ai été malade comme un chien et que le temps n’était pas des plus cléments, j’ai passé beaucoup de temps à alterner longues balades et siestes. Pas la forme pour aller danser toute la nuit. Néanmoins nous avons fait découvrir la vodka polonaise aux amis d’Isa lors de l’anniversaire de sa colloc, et nous avons regardé le résultat des élections présidentielles françaises en live dans un petit bar du quartier, avant de regarder le traditionnel film policier du dimanche soir avec les riverains…

Balade dans Kreuzberg

 De la haute gastronomie Allemande : une pizza et de la curry wurst (incontournable)

Berliner Mauer

Petit tour dans le coin du Mur de Berlin, décoré par des artistes

La dernière photo que j’ai prise avec mon reflex numérique, avant qu’il ne tombe lamentablement sur le sol…

Parc de Marienfelde

Un après-midi dans le parc gigantesque de Marienfelde, où il y a une mini ferme… et un mini golf

L’appartement d’Isa

… avec vue !

Tempelhof

L’appartement donne sur le parc de Tempelhof, l’ancien aéroport qui a servi pour le pont aérien durant le Berlin de la guerre froide. Au lieu de le laisser aux mains de promoteurs immobiliers, la ville l’a laissé tel quel, désormais ouvert sous forme de parc. On peut ainsi se promener à pied, en vélo, en roller ou encore en kite-surf à roulettes, y entretenir un bout de potager dans l’espace prévu à cet effet, se faire griller quelques würst dans le coin barbecue, ou encore lâcher son chien dans le parc immense où il peut jouer à la balle avec ses copains.

Le joyeux bordel potager

Parés pour le prochain décollage ?

Si vous avez bien suivi l’épisode précédent, Wrocław se prononce donc « wors-soif ». (ou plus justement, pour les zinzins de la phonétique [ˈvrɔt͡s.waf] ). Cette ville, donc, c’est la quatrième ville de Pologne. Située au sud-ouest du pays, elle est à moins environ 300km de Prague, et de Berlin. C’est sa proximité avec la République Tchèque et l’Allemagne qui a façonné son architecture si variée. C’est une ville très sympa, jeune et universitaire. Aquatique, elle est traversée par de nombreux bras de rivières et compte une multitude de ponts (ce qui lui vaut son surnom de « Venise Polonaise »).

Evidemment  la Rynek -ci-dessus- est superbe (limite, comme d’habitude en Pologne, j’ai envie de dire), le quartier de l’université est également réputé, mais je vous conseille surtout de visiter le nord de la ville et de vous laisser porter au gré des ruelles et des ponts, et vous ferez des découvertes étonnantes !

Après avoir passé une nuit dans une auberge de jeunesse sympathique mais trop excentrée  j’ai décidé de prendre les choses en main, un petit coup d’internet et nous voici logés à l’Hotel quatre étoiles « HP Park Plaza » pour 35€ (une offre spéciale, visiblement). Au dernier étage, on a pu profiter d’une vue extraordinaire sur les îlots au milieu de la ville.

Des tags géants sur un immeuble délabré d’un îlot…

… à côté d’un ensemble de logement neuf ! (et plutôt sympa je dois dire)

L’entrelacement de la rivière entre les îlots

Plutôt que vous conseiller des bonnes adresses pour sortir, s’il fait beau, je vous conseille de vous joindre aux riverains en allant boire des bières assis au bord de la rivière pour profiter du soleil, pour finir par la vodka au coucher de ce dernier.

Et pour se remettre le lendemain, rien de tel qu’un bon bortsch.

Na zdrowie !

Dur dur le départ de Poznan dans le froid à 6 h du mat’ !

Après avoir retrouvé mon ami Karol à Poznan, nous savions qu’il devait aller couvrir la Fashion Week polonaise à Lodz, surnommée « le trou du cul de la Pologne » par nos amis du pays.

Nous voici donc partis à 6h du matin pour prendre un train qui mettra quasiment 7 heures pour parcourir 250 km.

Lever de soleil dans le train

Après avoir chopé un taxi, et avoir posé nos affaires dans l’auberge de jeunesse trouvée le matin même, nous sommes allés errer dans la ville toute la journée, la regarder se réveiller…C’était une drôle d’ambiance, et malgré l’aspect un peu « délabré » de la ville, loin d’être glauque. Au contraire, je me sentais apaisée à marcher dans ses rues fraîches et désertes, à juste ressentir la ville.

Le parc dans le brouillard

Une des particularités de Lodz, c’est la manufaktura : l’ancienne usine textille « Izrael Poznański » du XIXe qui a été classée monument historique. Les bâtiments s’étendent sur 27 hectares. En 2006 il a été transformé en centre culturel et centre commercial. C’est le plus grand complexe commercial de Pologne, et également l’un des principaux d’Europe. Le projet de transformation en centre commercial a été opéré par une agence d’architectes lyonnais, et la signalisation par un cabinet anglais, et c’est plutôt bluffant… comme on avait la journée avant que notre polonais de service aie fini de shooter la Fashion Week, nous avons traîné dans la ville… et passé un temps pas possible dans ce mall. Il est vraiment immense, même si la partie « musée » est ridiculement petite par rapport aux surfaces commerciales. Mais pour l’amoureuse de briques rouges que je suis (va comprendre), j’étais aux anges.

Il y a même un tramway sur roulettes qui relie la route principale à l’entrée du centre commercial

#Passion briques rouges.

On martyrise les mascottes. Période de préparation de l’UEFA oblige!

A la fin de cette journée ensoleillée, on s’est évidemment retrouvés autour d’un fameux 4zl/8zl, avec des assiettes de roll mops, des bières et des shots. Il faut bien ça pour résister au froid. Contrairement au côté « ville de province » de Lodz, on y a trouvé pas mal de bars sympathiques, qu’on s’est fait une joie de tester ! Je n’ai malheureusement pas noté les adresses, mais ils se trouvaient tous le long de l’artère piétonne principale, la Ulica Piotrkowska.

Chopin est partout en Pologne !

Le lendemain, après s’être réveillés en retard, je me rappelle avoir sauté dans un taxi lorsque nous avions réalisé que la gare n’était pas située la porte à côté. Heureusement, après un trajet sous haut-stress et gueule de bois, nous avons attrapé notre train pour Wroclaw de justesse. Le taxman nous a également donné une information très utile : si on veut se faire comprendre, on dit « wors-soif », pas « wro-claw »…

En route moumoutte !

Petit flash back au printemps 2012 : alors que je vivais à Rennes, j’ai rencontré Karol, un étudiant Polonais en Erasmus. On est très vite devenu inséparables. J’ai malheureusement loupé l’occasion de le raccompagner en Pologne à la fin de ses études en France en covoiturage. C’est donc au printemps, à la fin de mes cours à la fac de Rennes (et juste avant mes derniers partiels) que nous l’y avons rejoint.

Nous avons parcouru 4 villes Polonaises pour ensuite retrouver nos amies Berlinoises que nous avions rencontrées au Portugal.

C’est donc fin avril que nous avons atterri à Varsovie alias Warsaw, la capitale Polonaise. Pluie et une dizaine de degrés à l’atterrissage, bienvenue en Pologne !

1ère étape : Warsaw

La capitale Polonaise, quasiment détruite pendant la seconde guerre mondiale, a su renaitre de ses cendres, et est toujours en construction / reconstruction / modernisation, dans un contexte de préparation à l’accueil de UEFA (l’Euro 2012 de Football).

Depuis l’aéroport, on prend le bus pour rejoindre le centre ville, et marcher jusqu’à notre Youth Hostel (OKI DOKI HOSTEL, je le recommande chaudement)

1. Le Palais de la Culture et de la Science, un sacré reste de Staline. C’est le 9ème bâtiment le plus haut d’Europe, et c’est sacrément mastoc. Il se dresse face à vous quand vous sortez de la gare, et il m’a tout de suite fait penser à Gotham City, Danny de Vito en pingouin  avec le temps sombre et pluvieux de fin d’aprem, c’était parfait.
2. Des pâtes à la crème et aux fraises. Mon côté Gaston Lagaffe, en référence à sa fameuse morue aux fraises. Il s’agit d’une assiette à un euro, dans un « bar à lait », la cantine du peuple, où se restaurent côte à côte étudiants, ouvriers, personnes âgées… et voyageurs crevards et trempés. On prend son plateau, on fait la queue et on y mange de la soupe de champignons avec de la crème (Zupa Grzybowa)  de betteraves fermentées (borscht), de choux avec du lard et des patates (Kapusniak) mais aussi de la choucroute (la fameuse Bigos), des boulettes de viande (Kotlet mielony), des patates… le tout bien servi, délicieux et réconfortant comme de la cuisine de mémé.
3. Après moultes déambulations, trempés jusqu’aux os, il nous fallait un bon remontant. Et là on a ouvert la porte du paradis… bon ok en fait c’était le bar Przekąski Zakaski, qui sert les boissons à 4 zloty (1€) : pinte de bière, vodka, thé et les assiettes d’entremets à 8 zloty (2€) : harengs, pâté de tête accompagné de raifort, des pommes de terres fourrées de fromage blanc aux herbes…

C’est ouvert en permanence, un endroit où prendre un verre et se caler l’estomac sur le pouce, debout ou au bar sur des grands tabourets. Les polonais prennent une assiette, un shot et une bière (je me suis immédiatement mise à cette tradition).

Promenade dans les rues, en direction de la vielle ville

L’ancien et le moderne se côtoient

Gotham City !

Attention : ville en construction

Les gratte-ciel qui poussent, en plein centre ville

Le palais de la Culture et de la Science de Staline

Un tour à Poznań, chez Karol

Zou, on saute dans le train pour Poznan !

Je n’ai pas sorti une seule fois mon reflex à Poznań, trop heureuse de retrouver mon ami. Nous n’y sommes restés que deux nuits, car nous l’avons ensuite suivi à Łódź, où il devait travailler pour la Fashion Week (Łódź est un peu le Liverpool polonais des industries textiles).

Poznań est une ville dynamique, très étudiante : elle abrite l’université Adam Mickiewicz, une des plus réputées du pays. Ayant elle aussi subit les outrages de la guerre, sa vielle ville a été joliment reconstruite, avec sa grande place « Stary Rynek » au centre (En général la place centrale s’appelle toujours comme ça dans les villes polonaises). Ici aussi, pas mal de travaux pour accueillir l’UEFA 2012.

Les photos ont étés prises par Etienne avec un samsung galaxy SII et traitées par mes soins.

Avec Karol, sur la Stary Rynek

La Stary Rynek

 Dans les rues…

Les supers cornichons polonais, et la LECH, la bière de Poznan

Il y a également un magnifique centre commercial Stary Browar, qui est une immense ancienne brasserie, un mélange de briques rouges et métal, grandes arcades, arrondis… tout ce que j’aime ! (Oui je suis un peu ch’ti/working class hero dans l’âme je crois).

Photo Andrzej